BERKARYA.CO.ID, TULUNGAGUNG – Harga cabai yang terus meroket jelas-jelas sangat mencekik konsumen dan pedagang cabai itu sendiri. Pilihannya kemudian jatuh ke cabai impor yang harganya lebih murah dari harga cabai lokal.
Di Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur misalnya, sebagian konsumen dan pedagang mulai beralih ke cabai impor yang memiliki harga lebih murah dibanding cabai lokal yang masih di kisaran Rp120 ribu per kilogram.
“Tidak semua beralih, namun saat ini tren-nya cabai impor sebagai alternatif pilihan konsumen,” kata salah satu pedagang besar di Pasar Besar Ngemplak, Tulungagung, Bagiyo, Kamis (16/2/2017).
Dalam kurun sebulan terakhir, Bagiyo mengaku rata-rata bisa menjual cabai impor hingga kisaran 1-2 kuintal per hari. Menurut dia, pedagang yang belanja ke tempatnya rata-rata membeli secara kombinasi, yakni 35 persen belanja cabai impor dan 65 persen sisanya cabai lokal.
“Kadang sebaliknya atau bisa juga separuh cabai impor dan separuh cabai lokal. Itu untuk menyiasati konsumen yang sebagian keberatan dengan harga cabai lokal yang sempat menyentuh harga Rp140 ribu per kilogram,” ujarnya.
Menurut Bagiyo, peredaran cabai impor sudah berlangsung lama. Menurut dia, tidak hanya saat harga cabai lokal melambung tinggi seperti sekarang, pasokan komoditas dari luar negeri tersebut juga ada saat harga cabai lokal turun.
“Bedanya saat ini permintaan meningkat karena harganya yang jauh lebih murah. Cuma teknik pengolahannya memang sedikit berbeda, karena produknya yang dalam bentuk kering sehingga untuk memasak harus direbus dulu baru diolah sebagai bumbu dapur,” ujarnya.
Sri Utami, salah satu pedagang eceran yang sedang belanja di pasar Ngemplak mengaku minat pembeli terhadap cabai impor meningkat karena harganya yang jauh lebih murah.
Untuk jenis cabai impor dari Cina, misalnya, harganya dipatok di kisaran Rp55 ribu per kilogram. Sementara untuk jenis cabai impor dari India seitar Rp67 ribu per kilogram.
“Kalau eceran harganya cabai impor dari India antara Rp70 ribu-Rp 75 ribu per kilogram, sementara cabai Cina sekitar Rp65 ribu per kilogramnya,” tuturnya.
Kabag Humas Pemkab Tulungagung Sudarmaji mengaku peredaran cabai impor tidak bisa dihindari. “Kebanyakan pasokan cabai ini berasal dari Cirebon, dan selama ada izin impornya kita tidak bisa melarang penjualan komoditas sayuran ini,” ujarnya.
Uploader: Iffan Gondrong
